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6月17日（金） 今日は「砂漠化および干ばつと闘う国際デー」
……詳しくは巻末で
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こんにちは、メルマ！編集部のメイです。
最近は「お弁当女子」のワタクシ、メイが一番こだわっているのは…
『だし巻き卵』でございます★
火加減が悪いのか、味付けの段階で間違っているのか、ヘタなんです。
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◆【 目 次 】
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┣02 新着とぴニュース 『苦悩のお洗濯』
┣03 ３分間健康クイズ 『蕎麦で元気クイズ』
┣04 メルマガＲＡＮＫＩＮＧ☆アクセス数
┣05 ３分間健康クイズ＜今回の答え＞
┣06 今日は『砂漠化および干ばつと闘う国際デー』
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◆02 新着とぴニュース 『苦悩のお洗濯』
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まだ昨日の洗濯物が乾いていないのに、今日の分も洗濯しなきゃいけないっ
て複雑。お日様が乾かしてくれるまで、もうしばらく我慢ですよね〜。
◎ 東京発ファッション情報
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◎ 臨場感豊かに話すコツ
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◎ 部屋干し洗濯もの、除湿機の効果は？
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◆03 ３分間健康クイズ 『蕎麦で元気クイズ』
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健康に関するちょっとしたクイズを３択で出題。
毎週チェックすれば、健康博士も夢じゃない！？
ぜひ、お時間が空いたときに挑戦してみてください★
今┃回┃の┃問┃題┃ ──────────────────────
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コンビニやスーパーで冷たい麺類が並ぶ季節になりましたね！
これから夏に向けて麺類を食べる機会も増えますが、そのなかでも蕎麦に注
目してみましょう！
良質のたんぱく質が多く、栄養価の高い蕎麦ですが、疲労回復に効果がある
栄養素が含まれているそうです。
次のうち、その疲労回復に効果がある栄養素とはどれでしょう？
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┃ 【１】ビタミンB1 【２】ポリフェノール 【３】亜鉛 ┃
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⇒ 答えは、本メルマガの下部で！！
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◆04 メルマガＲＡＮＫＩＮＧ☆アクセス数
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◆05 ３分間健康クイズ＜今回の答え＞
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今┃回┃の┃答┃え┃───────────────────────
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【１】ビタミンB1
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⇒蕎麦に含まれるビタミンB1は、白米の4〜5倍もの量だそうですよ。
蕎麦の栄養価が高いワケ…それは精製しないで全粒として利用して
いるからだそうです！エネルギーは低めなのに、栄養価は非常に高い
んです。貴重な食材ですね！蕎麦に含まれるビタミンやルチンは水溶
性ですので、蕎麦湯を捨てるなんてもったいないですよ！高い栄養素
を逃がすことなく頂きましょう！
蕎麦に関するメルマガをピックアップ♪
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手打ちそば処 暁山開業物語り
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そば湯倶楽部通信
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◆06 今日は『砂漠化および干ばつと闘う国際デー』
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1995(平成7)年の国連総会で制定。国際デーの一つ。
1994(平成6)年のこの日、「国連砂漠化防止条約」が採択された。
砂漠化と旱魃の影響と闘うための国際協力の必要性、および、砂漠化防止条
約の実施に対する認識を高める日。
「今日が誕生日の芸能人・有名人」・・・辻希美さん
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こんなに若くて可愛いママで、お子さんたちが羨ましいですよね★
いつもしてる大きなリボンがまた可愛い！！
子育て頑張って下さいね〜！！
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編集後記 【 パーフェクトなだし巻き卵 】 編集人：メイ
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朝から卵をかき混ぜてくるくる巻いている私。張り切っているわりには、膨
らまなかったり生地にムラがあったりで…お弁当を食べ終わってから「おか
しいなぁ」と思いながらため息の連続です。色々試さないとダメですね〜。
頑張りますっ！！
＊メイへのお便りはこちらまで ⇒ otayori@melma.com
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メルマ！ニュース
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